Nida'nın Özel TarifiOrta
Glutensiz ve Süt Ürünsüz Pirinç Yufkasından Patatesli Börek
Pirinç yufkasıyla yapılan, patates dolusu, glutensiz ve süt ürünsüz lezzetli börek. Nida'nın özel tarifi!
#glutensiz#süt ürünsüz#börek
Malzemeler
0/9 kontrol edildi
3 adet büyük boy patates
2 adet yeşil soğan (ince doğranmış)
1 çay kaşığı tatlı toz biber
Tuz tatmak için
16 adet pirinç yufkası
Su ıslatmak için
Zeytinyağı aralarına sürmek için
1 adet yumurta sarısı (üzer için)
1 yemek kaşığı susam
Yapılış
0/8 adım tamamlandı
1
Patatesleri soyup, haslayıp ezip tuz, yeşil soğan ve tatlı toz biberi ekleyin.
2
Pirinç yufkaları ıslatmak için suya dıp.
3
Bir yufka alın, ortasına 1 yemek kaşığı patates harcı koyun.
4
Yufkanın köşelerini ortaya doğru katlayarak börek şeklini oluşturun.
5
Zeytinyağı sürülmüş tepsiye sırasıyla dizin.
6
Her böreğin üzerine yumurta sarısı ve susam çıkartın.
7
200°C fırında 30 dakika alt üst pişirin (fansız fırın veya airfryer).
8
Sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Pirinç yufkasını çok fazla ıslatmayın, kırılabilir. Zeytinyağı sürülmüş tepsiye koyarsanız yapışmaz. Airfryer'da daha kısa sürede pişebilir.
Tarif Bilgisi
Toplam Süre
60 dakika
Porsiyon
4 kişi
Zorluk
Orta