Geleneksel
Kolay
Zeytinyağlı Yemekler
Narenciye Sulu Zeytinyağlı Kereviz
Kereviz sevmiyorsanız bu tarifi deneyin! Tatlı, ekşi aroması ve hoş dokusu ile besleyici ve sağlıklı bir zeytinyağlı yemek.
45 dk4 kişiKolay
GelenekselKolay
Zeytinyağlı Kabak - Nida'nın Tarifi
Sağlıklı ve besleyici zeytinyağlı kabak yemeği. Taze dere otu ve zeytinyağı ile hazırlanan, soğuk servis edilen lezzetli bir tarif.
#kabak#zeytinyağlı#sağlıklı#besleyici#vejetaryen#Nida
Malzemeler
0/9 kontrol edildi
2 adet büyük boy kabak
2 adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 kahve fincanı pirinç
1 demet dere otu (ya da 1 yemek kaşığı kuru dere otu)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 adet limonun suyu (orta boy limon)
1 su bardağı su (pişirmek için)
Yapılış
0/10 adım tamamlandı
1
Soğanları küp küp doğrayın.
2
Kabakları küp küp doğrayın.
3
Taze dere otu kullanıcaksanız incecik kıyın.
4
Pirinçleri yıkayın.
5
Hepsini düdüklü tencereye koyun.
6
Üzerine zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve şekeri ekleyip güzelce karıştırın.
7
Düdüklü tencerinin kapağını kapatın, düdüğü açık bir şekilde ses çıkana kadar yüksek ateş.
8
Sonrasında kısık ateş ve düdüğü kapalı olarak 20-25 dakika pişirin.
9
Zeytinyağlı yemeği pişirdiği tencerede soğumaya bırakın.
10
Soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Zeytinyağlı yemekleri soğuk tüketilirse çok daha lezzetli olurlar. Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ya da ufalanmış ezine peyniri ile servis edebilirsiniz. Düdüklü tencerenin pişirme süresi cihaza göre değişebilir - kendi düdüklünüze göre ayarlayın.
Tarif Bilgisi
Toplam Süre
40 dakika
Porsiyon
4 kişi
Zorluk
Kolay